Visitantes recientes

sábado, 19 de abril de 2014

TORRIJAS DE LECHE




Ingredientes
------------------

Una barra de pan cortada a rodajas
1 litro de leche
3 cucharadas de azúcar
Una rama de canela
Piel de limón
2 huevos
Canela molida
aceite

Preparación
--------------------

En una cazuela poner la leche a hervir con la canela en rama, la piel de limón y el azúcar. Dejar hervir  unos minutos retirar del fuego y dejar enfriar.
Batir los huevos.
Mojar las rodajas de pan en la leche, pasarlas por el huevo batido y freír en abundante aceite. Poner las torrijas sobre papel absorbente, pasarlas a una fuente y espolvorear con azúcar mezclada con canela. Y listas

No hay comentarios:

Publicar un comentario