Ingredientes½ kilo de higos
2 cucharadas de azúcar
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Preparación
Pelar los higos y ponerlos en un cazo junto con el azúcar llevar a fuego suave y aplastar los higos con un tenedor. Hervir durante 4 o 5 minutos.
Apartar del fuego y dejar enfriar y habremos obtenido una rica y delicada mermelada de higos.
Que la disfruten.
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